Hallo miteinander,
früher habe ich immer mit Pferdeschmalz gebarft. Aber meine Quelle existiert nicht mehr, ich habe nur noch einen Händler zum Bestellen gefunden. Also Alternativen gesucht. Schweineschmalz geht gar nicht, das wird von beiden abgelehnt. Dann habe ich das Laru Gänseschmalz entdeckt, ungewürzt und mit 10 % Schwein. Das hat super funktioniert. Jetzt gibt es das scheinbar nicht mehr. In allen Supermärkten vor Ort habe ich es nicht mehr gefunden, auch auf der Homepage ist es nicht mehr.
Überall finde ich jetzt nur noch ein Gänseschmalz einer anderen Firma, das aber gesalzen und gewürzt ist.
Gibt es jetzt wirklich in den Supermärkten nichts mehr ? Bleibt mir wirklich nur noch das Bestellen von teurem reinen Gänseschmalz oder Pferdefett in Dosen ( wo ich aber noch nicht weiß, ob es angenommen wird, da ja andere Firma ) ?
Welche Alternativen gäbe es noch ?
Birgit