Hilfe,
Ich glaub ich hab jetzt einen Knoten im Kopf.
Wenn ich ca 5% Ballaststoffe brauche, also 50g auf 1kg Fleisch.
Werden die flohsamenschalen als trocken gerechnet (wär schön viel) oder angerührt. Und wenn angerührt, mit 10 oder 20g Wasser auf 1g Schalen? Oder ganz anders?
Is mir jetzt echt peinlich