Rezepthilfe ;)

  • Hallo ihr lieben,


    Ich würde mich über eure Unterstützung bei meinem Rezept freuen :)


    - 850 g pferdefleisch = 2,13% Fett

    (wie gewachsen also mit Fett und sehnen + Zunge)


    -150g Straußenherzen-Mägen = 4,14% Fett

    (65% Herz und 35% Mägen)


    - 40g Kaninchenleber = 0,72% Fett

    - 60g Pferdeblutt

    - 6,5g eierschalen

    -1,5g Taurin

    - 2,5g Bierhefe

    - 100g Wasser

    - 50g Möhren

    -2g Meersalz


    Jetzt fangen die berühmten Fragezeichen

    :ka: an .


    Muss ich Lachsöl dazu geben und wenn ja wie viel ähnlich verhält sich das mit dem Pferdeknochenmehl und dem

    Vitamin E öl.


    Brauche ich zusätzlich noch Fett? Ich hätte Pferdefett im Angebot der Fettgehalt würde bei einer 500g Packung bei ca. 91% liegen

  • Nein, Lachsöl muss nicht dazu. (Lachsöl muss nie dazu. Aber es darf bei Fleisch aus konventioneller Haltung dazu und sollte bei Fleisch von Tieren aus artgerechter Weidehaltung und bei Wildtieren nicht gegeben werden.)


    Ich würde da noch etwas Fett zugeben. Aber bestimmt nicht die ganze Packung... eher so *pimaldickenDaumenüberpeilt* 20 g? 25 g? Guter Eßlöffel voll...


    Grundrezept ist ohne Knochenmehl, Vit-E-Tropfen von Allcura sind 2 Tropfen je kg Fleisch...

    Liebe Grüße von SiRu und den Katzingern!


    Napoleon 17.06.1997 - 27.07.2012 &

    Tiger 17.06.1997 - 02.02.2016 (beide Einzug 27.12.2006)

    Flocki 17.06.2007 , Einzug Mitte Oktober 2007

    Minka 01.01.1999 - 08.10.2015, eingezogen 25.07. 2012

    Tips 01.04.2002 - 02.07.2016 &

    Taps 01.04.2002 - 12.02.2020 eingezogen sind die Brüder im Juni 2012

    Leonie 01.06. 2009, eingezogen hier 12.03.2016

    Shiyuu 27.05.2011 - 01.02.2021, eingezogen am 31.07.2020


    :computer2: :mkatzen:


    bekennendes Mitglied der BARF-Sekte :boehsebarferz2:

  • Wenn Du später mit dem Kalki selber rechnest: Ja, dann wird das Seealgenmehl exakt berechnet.

    Und bei jeder neuen Charge der Jod-Gehalt in der Datenbank angepasst.

    Heißt auch, Du brauchst Seealgenmehl mit exakter Jod-Mengenangabe. Nix wo von-bis draufsteht.


    In den Grundrezepten stehen die Mengenangaben Seealgenmehl für 3 verschieden hohe Jod-Gehalte - Du nimmst die Menge, die am besten zum Jodgehalt Deines Dir vorliegenden Seealgenmehls passt.



    Lachsöl bringt nix für die Vitamin E-Versorgung.

    Das in den Lachsölkapseln zugesetzte Vit E wird komplett für die Verstoffwechslung des Fisch/Lachs-Öls gebraucht.

    Lachsöl dient dem Ausgleich der Omega-Fettsäuren, das ist bei konventioneller Mast nämlich nicht ganz so katzengünstig im Fleisch. Und die Kapseln haben halt so eine handliche Dosierung.

    Es braucht 1 g Lachsöl je kg konventionell erzeugten Fleisches - und diese Kapseln enthalten 500 bzw 1000mg - also 0,5 bzw. 1 g. Das spart viel Abmesserei...

    Vitamin E kommt per Vit-E-Tropfen von Allcura am katzenpassensten in's Futter... (Ja, das Fläschchen haut erstmal rein. Reicht aber für so ummedumm 500 kg Fleisch.)

    Liebe Grüße von SiRu und den Katzingern!


    Napoleon 17.06.1997 - 27.07.2012 &

    Tiger 17.06.1997 - 02.02.2016 (beide Einzug 27.12.2006)

    Flocki 17.06.2007 , Einzug Mitte Oktober 2007

    Minka 01.01.1999 - 08.10.2015, eingezogen 25.07. 2012

    Tips 01.04.2002 - 02.07.2016 &

    Taps 01.04.2002 - 12.02.2020 eingezogen sind die Brüder im Juni 2012

    Leonie 01.06. 2009, eingezogen hier 12.03.2016

    Shiyuu 27.05.2011 - 01.02.2021, eingezogen am 31.07.2020


    :computer2: :mkatzen:


    bekennendes Mitglied der BARF-Sekte :boehsebarferz2:

  • Viele Dank für deine ausführliche Antwort.

    Ich hab zwar einen Barfrechner jedoch verwirrt dieser anscheinend mehr als das er hilft.


    Ich habe das Fleisch noch einmal umgemodelt, so das ich jetzt auf einen Fettgehalt von ca. 15% komme (Pferdefleisch fettig 480g Fettgehalt ca. 25,4% und 370g Huhn Fettgehalt ca. 2%) die Vitamintropfen werde ich mir wohl noch besorgen ;)

  • Oh nein 😱 wirklich.

    Danke für den Hinweis.


    Ja ich kann das noch einmal umrechnen.

    Vllt mache ich erstmal einen Probeteller um zu schauen wie es ankommt bevor ich eine große Mänge vorbereite.


    Wir hatten bei dem letzten Rezept einen sehr geringen Fettanteil. Ich dachte ich erhöhe den jetzt ein wenig weil die 2 doch sehr Hungrig scheinen obwohl sie schon mehr zu futtern bekommen.


    Bei ca. 11% Fettanteil wären es jetzt ca. Pferdefleisch fettig 327g Fettgehalt ca. 25,4% und 523g Huhn Fettgehalt ca. 2%


    Bei ca. 9% Fettgehalt wären es ca. 254g Pferdefleisch und 596g Huhn.


    Bei ca. 7% Fettgehalt wären es ca. 182g Pferdefleisch und 668g Huhn .

  • Hallo ihr lieben,


    ich dachte ich date euch mal ab.


    Das neue Gericht ist roh garnicht gut angekommen :(...


    Meine 2 Mädels haben vor ihren Näpfe gesessen und mich mit großen Augen angeschaut und nur ihre Nasen gerümpft.


    Heute habe ich das Gericht nicht roh serviert, sondern gebraten und jetzt schmeckt es anscheinend auch sehr gut, allerdings nur die Variante wo der Fettgehalt bei ca. 7-8% liegt.


    * danke noch mal FarfallaVendetta :)*

  • Zitat

    Lachsöl bringt nix für die Vitamin E-Versorgung.

    Das in den Lachsölkapseln zugesetzte Vit E wird komplett für die Verstoffwechslung des Fisch/Lachs-Öls gebraucht.

    Lachsöl dient dem Ausgleich der Omega-Fettsäuren, das ist bei konventioneller Mast nämlich nicht ganz so katzengünstig im Fleisch. Und die Kapseln haben halt so eine handliche Dosierung.

    Es braucht 1 g Lachsöl je kg konventionell erzeugten Fleisches - und diese Kapseln enthalten 500 bzw 1000mg - also 0,5 bzw. 1 g. Das spart viel Abmesserei...

    Vitamin E kommt per Vit-E-Tropfen von Allcura am katzenpassensten in's Futter... (Ja, das Fläschchen haut erstmal rein. Reicht aber für so ummedumm 500 kg Fleisch.)

    Zu der Lachsöl und Vitamin E Thematik habe ich eine Frage:

    Es heißt doch, dass man je Gramm ungesättigter Fettsäuren dem Futter 5-10 IE Vitamin E zusätzlich zufügen sollte.

    Heißt, verwende ich 1 g Lachsöl auf 1 kg Fleisch, muss ich (nur bezogen auf die Verwendung des Lachsöls) zusätzlich mit den genannten 5-10 IE Vitamin E supplementieren?

  • Nein.


    Wenn Du loses Lachsöl in 'ner Flasche gekauft hast, setzt Du dem Öl in der Flasche direkt schon mal Vit E-Tropfen bei, damit Du das Lachsöl überhaupt lagern kannst. Damit brauchst Du dann aber dem Futter nix an Vit E extra für die Ölverwendung zuzusetzen.


    Die Kapseln aus dem Drogeriemarkt sind eh mit Vit E versetzt - die nimmst Du einfach so und alles passt.

    Liebe Grüße von SiRu und den Katzingern!


    Napoleon 17.06.1997 - 27.07.2012 &

    Tiger 17.06.1997 - 02.02.2016 (beide Einzug 27.12.2006)

    Flocki 17.06.2007 , Einzug Mitte Oktober 2007

    Minka 01.01.1999 - 08.10.2015, eingezogen 25.07. 2012

    Tips 01.04.2002 - 02.07.2016 &

    Taps 01.04.2002 - 12.02.2020 eingezogen sind die Brüder im Juni 2012

    Leonie 01.06. 2009, eingezogen hier 12.03.2016

    Shiyuu 27.05.2011 - 01.02.2021, eingezogen am 31.07.2020


    :computer2: :mkatzen:


    bekennendes Mitglied der BARF-Sekte :boehsebarferz2:

  • Muss ich passen. Sorry.


    Wart mal... :hi:


    *Taschenrechner rauskram*


    Die Vit-E-Tropfen von Allcura haben 36.i.E. je Tropfen.

    100 g Lachsöl x 5 i.E Vit E./GrammLachsöl = 500 i.E. Vit E : 36i.E. VitE/Tropfen = 13,88 Tropfen. 14 Tropfen gerundet.


    (Ich verwende i.d.R. Dorschlebertran, da braucht es eh kein Lachsöl extra. und wenn ich doch mal ohne Dorschlebertran matsch... lass ich's Lachsöl trotzdem meist raus, oder hab halt Kapseln.)

    Liebe Grüße von SiRu und den Katzingern!


    Napoleon 17.06.1997 - 27.07.2012 &

    Tiger 17.06.1997 - 02.02.2016 (beide Einzug 27.12.2006)

    Flocki 17.06.2007 , Einzug Mitte Oktober 2007

    Minka 01.01.1999 - 08.10.2015, eingezogen 25.07. 2012

    Tips 01.04.2002 - 02.07.2016 &

    Taps 01.04.2002 - 12.02.2020 eingezogen sind die Brüder im Juni 2012

    Leonie 01.06. 2009, eingezogen hier 12.03.2016

    Shiyuu 27.05.2011 - 01.02.2021, eingezogen am 31.07.2020


    :computer2: :mkatzen:


    bekennendes Mitglied der BARF-Sekte :boehsebarferz2:

Jetzt mitmachen!

Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!