Artikel mit dem Tag „Makronährstoffe“

Etwa 70 % des Hunde- bzw. Katzenkörpers bestehen aus Wasser, welches daher lebensnotwendig für ihn ist. Schon ein Verlust von etwa 15 % des Körperwassers ist tödlich. Ein Hund kann länger ohne Futter als ohne Wasser überleben. Wasser spielt im Organismus des Hundes eine wichtige Rolle als Transport- und Lösungsmittel und bei der Wärmeregulierung. Bei der Katze hingegen sieht es aus verdauungsphysiologischer Sicht etwas anders aus. Katzen brauchen eine relativ regelmäßige Nahrungszufuhr, da…

Kohlenhydrate lassen sich in lösliche und unlösliche unterscheiden. Zu den löslichen Kohlenhydraten zählen:

• Einfachzucker / Monosaccharide (Glukose, Fruktose)
• Zweifachzucker / Disaccharide (Saccharose, Laktose)
• Einige Mehrfachzucker / Polysaccharide (Stärke / Glykogen)

In der Welpenernährung ist die Laktose das wichtigste Kohlenhydrat. Im späteren Alter kann der Organismus die Fähigkeit der Laktosespaltung verlieren, da die Enzymleistung der Laktase nachlässt, wenn diese nicht regelmäßig…

Die energiereichsten Komponenten einer Futterration sind die Fette. Sie sind lebensnotwendig. Fette setzen sich zusammen aus Glycerin und drei Fettsäuren. Bei den Fettsäuren unterscheidet man zwischen den gesättigten Fettsäuren, die hauptsächlich in harten Fetten vorkommen und den ungesättigten Fettsäuren, die hauptsächlich in Ölen und weichen Fetten zu finden sind.

Weiterhin unterscheidet man Fette anhand ihrer Herkunft in pflanzliche und tierische Fette. Pflanzliche Fette enthalten, mit…

Proteine setzen sich zusammen aus den verschiedenen Aminosäuren und kommen sowohl in tierischen, als auch in pflanzlichen Futtermitteln vor. Im Organismus dienen sie als Bausteine bei der Synthese von Enzymen, Hormonen und Sekreten und der Erhaltung der eigenen Körpersubstanz. Die meiste Aminosäuren können durch den Hunde- bzw. Katzenorganismus selbst synthetisiert werden, aber es gibt 10 Aminosäuren, welche mit der Nahrung zugeführt werden müssen. Diese essentiellen Aminosäuren sind:

• Aginin

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Die Energie ist eines der zentralen Themen der Hunde- und Katzenernährung. Energie wird für alle körperlichen Funktionen benötigt und muss deshalb in ausreichendem Maße über die Nahrung zugeführt werden.

In allen organischen Bestandteilen der Nahrung ist Energie enthalten. Sie wird heute in Joule (J), Kilojoule (KJ) bzw. Megajoule (MJ) angegeben, während frühere Angaben in Kilokalorien erfolgten (kcal).

Da unsere Hunde und Katzen nicht die gesamte im Futter enthaltene Energie für sich verwerten…