Artikel mit dem Tag „Laktose“

Kohlenhydrate lassen sich in lösliche und unlösliche unterscheiden. Zu den löslichen Kohlenhydraten zählen:

• Einfachzucker / Monosaccharide (Glukose, Fruktose)
• Zweifachzucker / Disaccharide (Saccharose, Laktose)
• Einige Mehrfachzucker / Polysaccharide (Stärke / Glykogen)

In der Welpenernährung ist die Laktose das wichtigste Kohlenhydrat. Im späteren Alter kann der Organismus die Fähigkeit der Laktosespaltung verlieren, da die Enzymleistung der Laktase nachlässt, wenn diese nicht regelmäßig…